Dodol pepaya, kudapan legit dari Boyolali
Buah pepaya masak paling enak dibuat rujak atau es buah. Sekadar dikupas kulitnya lalu dimakan langsung juga terasa nikmat. Namun, di tangan Siti Rohilah, warga Tangkisan RT 03 RW I, [...]
Gempol pleret dan rujak degan, pilihan sejuk penawar dahaga
Lelah berjalan-jalan menikmati liburan? Kenapa tak melepas dahaga dengan seporsi minuman dingin yang tak kalah unik? Menyeruput Gempol pleret, dawet selasih atau rujak degan kala siang hari begitu terik pasti [...]
Selat Solo, segar di saat panas terik
Bingung mau menyantap apa di saat siang hari yang panas terik? Sepiring selat lengkap dengan sayuran tiga jenis, lauk daging, telur serta kuah segar wangi aroma bawang boleh Anda coba. [...]
Tengkleng, santapan tak sopan yang nikmat
Kalau Anda menikmati tengkleng, jangan harap segala sopan santun atau etiket bersantap secara formal bisa sepenuhnya diterapkan. Anda harus rela “tidak sopan” saat menyantapnya karena justru itulah yang menjadi penambah [...]
Lidah bergoyang, dompet tetap aman
Makan enak, siapa yang tak mau? Tapi kadang-kadang, isi dompet pun harus jadi pertimbangan kalau mau makan enak. Namun, bukan berarti kalau isi dompet lagi cekak lantas kita tak boleh [...]
Sensasi kuliner tengah malam di Solo
Liburan panjang memang enak buat jalan-jalan dan melek sampai malam. Tapi bagaimana kalau merasa lapar di tengah malam? Jangan takut, kalau Anda ada di Solo, inilah kesempatan untuk menjelajahi asyiknya [...]
Santap pizza, di Solo banyak pilihannya
Coba sebutkan makanan Italia yang paling terkenal. Pasti nama pizza yang paling cepat muncul di daftar presensi kita. Memang masih banyak makanan Italia yang sebenarnya tak kalah akrab seperti spaghetti. [...]
Kresss….kresss…. nikmatnya emping kimpul,
Menyantap emping yang biasanya dibuat dari melinjo memang nikmat. Tapi bagi yang sudah mengidap asam urat atau gangguan kesehatan lainnya, makan emping melinjo bisa jadi bencana. Nah, ada solusinya kok, [...]
Pisang tanpa tulang, manisnya bikin ketagihan
Hidangan ikan tanpa tulang, itu sudah biasa. Tapi kalau pisang tanpa tulang? Sejak kapan pisang punya tulang? Tak perlu lama-lama kebingungan karena ini hanya kreasi nama untuk sebuah kudapan manis [...]
Hmmmm, mari nikmati aneka sate
Orang Indonesia mana yang tak kenal sate. Makanan terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil lalu ditusuk dengan tusukan sate yang biasanya dibuat dari bambu, kemudian dibakar menggunakan bara arang kayu [...]
Memanfaatkan kelebihan putih telur
Telur pada umumnya tidak dapat dipisahkan dari rangkaian bahan pembuat roti. Namun sering dijumpai penggunaan putih telur lebih sedikit di banding kuningnya. Rasanya sayang jika harus membuangnya, lantas apa yang [...]
Kremes nan menggemaskan…
Siapa tidak doyan ayam goreng? Apalagi jika disajikan dengan taburan kremes renyah berwarna keemasan yang gurih. Bahkan membayangkan saja, rasanya tak sabar untuk menikmati porsi kedua. Dari sekian banyak menu [...]
Bisa pula tampil mandiri
Saking istimewanya cita rasa kremes, banyak penggemar kremes yang menjadikan kremes sebagai lauk tersendiri. Disantap dengan nasi hangat, atau sebagai tambahan pada mi instan, kremes tetap saja menggugah selera. Maka [...]
Bukan hanya pendamping ayam goreng
Memang kremesan dibuat dari hasil rebusan ayam dan berbagai bumbu. Tetapi bukan berarti kremesan hanya sedap dinikmati dengan sajian ayam goreng. Berbagai menu lain pun bisa terlihat istimewa apabila diberi [...]
Tak lengkap bila tiada sambal
Sajian yang satu ini selalu hadir menemani berbagai menu kremes andalan. Ditilik dari bentuknya memang terlihat sepele, tapi percayalah tanpa kehadiran sajian yang satu ini menu kremesan terasa kurang lengkap. [...]
Tendangan masakan padang tak terhalang jarak
Antara Solo dan Padang dipisahkan sebuah selat dan jarak ribuan kilometer. Namun, itu toh tak lantas jadi halangan warga Solo untuk menikmati rasa pedas yang menantang dari aneka jenis masakan [...]
Tumpuk piring jadi atraksi unik sebelum bersantap
Sebagian besar restoran padang, tak hanya ahli meramu bumbu dan bahan makanan menjadi sajian menggugah selera, mereka juga lihai menampilkan atraksi dalam melayani para pelanggan. Itu bonus bagi Anda yang [...]
Berbeda-beda bercampur jadi satu
Bicara mengenai keunikan dalam tradisi makanan dan penyajian masakan khas Padang memang tak ada habisnya. Kita mulai saja dengan teknik memasak dan pilihan bumbu yang digunakan di tiap masakan. Tak [...]
Tanpa santan tetap kaya rasa
Santan ibarat bahan wajib dalam berbagai menu berkuah di Padang. Penambahan bahan yang satu ini membuat masakan padang identik dengan hidangan berlemak yang memang membuat lidah bergoyang. Namun, tak semua [...]
-
Nama Korban Sukhoi yang Sudah »
-
3 PASAR TRADISIONAL Bakal Dire »
-
FINAL LIGA CHAMPIONS: Peluang »
-
SKANDAL KERATON: Pengacara Kri »
-
FINAL LIGA CHAMPIONS: Drogba A »
-
LAKA DI GEMBONGAN: Bus Seruduk »
-
TURNAMEN AL NAKBA: Indonesia K »
-
JELANG FINAL LIGA CHAMPIONS: A »
-
MICHAEL OWEN Didepak MU »
-
2 Orang Tewas Tercebur Sumur »
-
MINIMARKET Balapan Akhirnya Tu »
-
MILAN Bakal Mempertahankan Ibr »
-
SHAH RUKH KHAN Dicekal Seumur »
-
Hangabehi-Tedjowulan Segera Ma »
-
REKONSILIASI DUA RAJA Tak Terk »
-
LISTRIK: Virus Bisa Jadi Sumber Energi Listrik
CALIFORNIA–Ilmuwan di Berkeley, California menemukan cara baru menghasilkan listrik. Dengan sebuah teknik yang mereka kembangkan, virus bisa diubah menjadi penghasil listrik. Terobosan ini berarti suatu hari nanti kita bisa mengisi [...]
-
KOMIK: Memikat Dunia Lewat Komik
Pada 1990-an, hasrat muda Christiawan Lie di bidang seni tak terbendung. Langkahnya menekuni dunia gambar yang ia sukai sejak masih kecil terganjal restu orangtua. Ia pun harus berdamai dengan keinginan [...]
-
Inti Pendidikan adalah Buku
Pustakawati di Universitas Sebelas Maret (UNS) Alumnus Lembaga Pelatihan Jurnalistik SOLOPOS (LPJS) Peduli pendidikan semestinya berupa gerakan memasyarakatkan gemar membaca buku dan menulis. Momentumnya adalah Hari Kartini 21 April, Hari [...]
