Melalui jenama Trufflelogy, pemuda asal Batam itu ingin menghadirkan camilan cokelat yang berbeda kepada para pencinta cokelat.
Jogja menyimpan banyak destinasi wisata kuliner, baik menu-menu modern maupun resep yang diturunkan secara turun-temurun nan legendaris.
Sate kere menjadi salah satu ragam kuliner populer di Jogja. Sesuai namanya, sate kere memang diidentikkan pada kaum miskin yang saat masa penjajahan menganggap daging adalah makanan mewah.
Sebelum meninggal, Mbah Carik meminta salah satu anaknya, Bejo Wiryanto atau Romo Bejo untuk mendatangi suatu tempat di kawasan Bukit Turgo, Plawangan, Lereng Merapi, untuk mengambil benda titipan.
Sudimah Wiro Sartono alias Mbah Carik, generasi kedua penjual Jadah Tempe Mbah Carik yang legendaris itu, rupanya menyimpan rahasia selama 79 tahun. Dari tangan Mbah Sudimah yang kini sudah almarhum, salah satu kuliner khas Jogja ini mulai mendunia.
Tempe merupakan salah satu jenis lauk pauk yang kaya akan nutrisi. Salah satu protein nabati ini sangat membantu untuk menjaga daya tahan tubuh.
Jadah Tempe Mbah Carik terus melegenda. Panganan tradisional khas Jogja ini pernah mengalami pasang surut bisnis, salah satunya saat pandemi Covid-19 melanda.
Jadah Tempe Mbah Carik sudah menjadi legenda kuliner Jogja dengan sejarah yang panjang.
Legenda Jadah Tempe Mbah Carik, Sudimah Wiro Sartono, meninggal dunia. Mbah Sudimah, sang legenda kuliner Jogja, meninggal dunia pada usia 92 tahun, Selasa (11/1/2022) pukul 18.00 WIB.
Teh sudah menjadi bagian tak terpisahkan bagi masyarakat Jogja. Tradisi minum teh dipercaya sudah mengakar bagi masyarakat Jogja sejak ratusan tahun silam.
