Yan Kurnia Apresiasi Festival Mustika Rasa, Komitmen Wujudkan Kedaulatan Pangan

Harianjogja.com, JOGJA—Yan Kurnia Kustanto, Sekretaris Panitia Festival Mustika Rasa menyampaikan apresiasi setinggi-tingginya atas suksesnya penyelenggaraan Festival Kuliner Mustika Rasa yang berlangsung pada 29–30 Agustus di Alun-Alun Selatan (Alun-Alun Kidul) Yogyakarta. Ia secara khusus mengucapkan terima kasih kepada seluruh peserta festival dari berbagai wilayah, mulai dari Kota Yogyakarta, Kulon Progo, Sleman, hingga Bantul, yang telah berpartisipasi meramaikan ragam sajian kuliner hingga penutupan acara.

"​Dukungan penuh dari pihak Pemerintah Kota Yogyakarta juga mendapat apresiasi mendalam karena dinilai menjadi kunci utama kelancaran seluruh rangkaian kegiatan. Terima kasih juga kepada Keraton Yogyakarta yang telah memberikan izin penggunaan area sakral Alun-Alun Selatan, serta masyarakat di sekitar lokasi acara atas keramahtamahan dan toleransi mereka selama festival berlangsung," kata Yan Kurnia Kustanto, Sekretaris DPD PDI Perjuangan DIY, Minggu, 30/8/2026

Apresiasi juga diberikan atas ​kemeriahan panggung hiburan tak lepas dari kontribusi musisi kawasan Malioboro di bawah binaan Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Yogyakarta yang tampil menghidupkan suasana. Meski festival berjalan sukses, panitia dan jajaran penyelenggara tetap menyampaikan permohonan maaf yang tulus kepada warga sekitar maupun pengunjung apabila terdapat hal-hal yang kurang berkenan selama acara berlangsung.

​Yan Kurnia Kustanto menyoroti daya tarik utama Yogyakarta yang selalu melekat di hati wisatawan, yakni kekayaan kulinernya dan peninggalan sejarahnya yang luar biasa.

"Potensi besar ini harus terus dirawat karena kuliner bukan sekadar pemenuh kebutuhan fisik, melainkan bagian dari identitas kebudayaan daerah yang memiliki nilai ekonomi tinggi," kata Anggota Komisi B DPRD DIY dari Fraksi PDI Perjuangan Yan Kurnia Kustanto.

​Lebih lanjut, ia menekankan bahwa Festival Mustika Rasa membawa misi besar untuk menginspirasi masyarakat agar makanan tradisional asli Indonesia, khususnya Yogyakarta, mampu bersaing di tengah gempuran dinamika kuliner modern.

"Semangat utama yang diusung dalam resep warisan "Mustika Rasa" adalah pemantik untuk memperkuat fondasi kedaulatan pangan bangsa, " kata Yan Kurnia Sutanto

​Menutup pernyataannya, Yan Kurnia Kustanto mengajak seluruh elemen masyarakat untuk terus bergandengan tangan dan bergotong royong melestarikan keanekaragaman kuliner Nusantara.

"Komitmen bersama dalam menjaga warisan resep lokal, kedaulatan pangan di Republik Indonesia diharapkan dapat terwujud secara nyata dan berkelanjutan," kata Yan Kurnia Kustanto seusai penutupan Festival Mustika Rasa

 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.