Advertisement
Harper Malioboro Hadirkan Menu Gudeg Mercon Tugu, Menggugah Selera!
Foto menu Gudeg Mercon Tugu di Harper Malioboro Yogyakarta. - Istimewa.
Advertisement
JOGJA—Kuliner khas Yogyakarta selalu berhasil menarik perhatian para pecinta makanan tradisional Nusantara. Kota budaya ini dikenal dengan berbagai sajian legendaris, salah satunya adalah gudeg, makanan ikonik berbahan dasar nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah pilihan.
Dalam rangka menghadirkan cita rasa lokal yang lebih berani dan inovatif, Harper Malioboro Yogyakarta memperkenalkan menu signature terbaru: Gudeg Mercon Tugu, sajian gudeg pedas yang menawarkan perpaduan rasa tradisional dan sensasi pedas menggoda.
Advertisement
BACA JUGA: Penelantaran Bayi, Pasangan Asal Temanggung Ditangkap di Sleman
Disajikan secara eksklusif di Rustik Bistro & Bar, Gudeg Mercon Tugu mengangkat kekayaan rasa Jogja ke tingkat yang lebih tinggi. Nangka muda dimasak dengan bumbu khas bercita rasa pedas yang menjadi ciri utama sajian ini. Menu ini semakin lengkap dengan tambahan gadon ayam bersantan yang lembut dan gurih, sambel goreng krecek, telur bacem, kerupuk kampung, dan nasi putih hangat.
Kombinasi ini menjadikan setiap porsi Gudeg Mercon Tugu sebagai pengalaman kuliner yang autentik namun penuh kejutan. Salah satu komponen yang membuat menu ini begitu istimewa adalah Gadon Ayam Bersantan. Berupa potongan ayam yang dimasak dengan bumbu khas Jawa dan santan, menghasilkan rasa gurih yang mendalam dan tekstur yang empuk.
Gadon ayam memberikan kontras lembut yang harmonis dengan pedasnya gudeg mercon, menciptakan keseimbangan rasa yang memikat.
“Sebagai hotel yang berada di jantung kota Yogyakarta, kami ingin terus mengeksplorasi kekayaan kuliner lokal dengan pendekatan yang lebih segar namun tetap otentik. Gudeg Mercon Tugu adalah bentuk inovasi kami terhadap kuliner klasik yang sudah sangat dicintai. Kami ingin menghadirkan sensasi baru yang bisa dinikmati oleh tamu lokal maupun wisatawan,” ujar Anas Harsanto, Executive Chef Harper Malioboro Yogyakarta.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Wisata Sejarah dan Budaya di Jogja, Kunjungi Jantung Tradisi Jawa
Merasakan Wellness Tourism dari Naskah Kuno Kitab Pawukon Sidorejo Kulonprogo
Sangmane Studio Jogja, Berkuliner Klasik Ala Meksiko
Advertisement
Dubes RI untuk Kanada Muhsin Syihab Temui Pahlawan Budaya Indonesia
Advertisement
Taman Kyai Langgeng Magelang Kini Sediakan Wisata Jeep untuk Berpetualang
Berwisata di Tengah Bediding Saat Udara Dingin, Ini Tips Agar Tetap Sehat
Telaga Sarangan Jadi Favorit Kunjungan Wisatawan Saat Liburan Sekolah
Tren Baru Libur Sekolah ke Jogja Mengarah ke Quality Tourism
Advertisement
Berita Pilihan
- Agenda Wisata di Jogja Pekan Ini, 26-31 Juli 2025, Bantul Creative Expo, Jogja International Kite Festival hingga Tour de Merapi 2025
- Sendratari Ramayana Prambanan Padhang Bulan Hadirkan Nuansa Magis Bulan Purnama dan Budaya Jawa nan Sakral
- Nikmati Kuliner Kaki Lima, Wapres Gibran Borong Seratus Porsi Wedang Ronde dan Bakso di Alun-alun Selatan Jogja
- Insiden Rinjani, Kemenpar Tegaskan Pentingnya SOP Pendakian
- Enaknya Makan Apa Siang Ini di Jogja, Cek Rekomendasinya
Advertisement
Tantangan Kerja Semakin Besar, Keluarga Alumni Mahasiswa Arsitektur UAJY Bakal Rapatkan Barisan
Advertisement
David Baszucki, Sosok di Balik Game Roblox yang Mendunia
Advertisement
Advertisement
Advertisement
