JAKARTA Kementerian Pertanian menjamin pasokan cabai pada momen Natal dan Tahun Baru aman seiring dengan adanya konsolidasi dari petani Champion atau petani binaan kementerian itu.
Bahan pangan di Indonesia, seperti ikan, sayur dan buah banyak yang dibuang percuma karena membusuk. Hal ini terjadi karena belum berkembangnya usaha pengolahan pangan.
Harga daging ayam menembus Rp44.000 per kilogram (kg) di pasar tradisional Bantul. Kondisi ini berdampak terhadap aktivitas jual beli. Para pedagang pun enggan menyetok ayam dalam jumlah besar karena takut tidak laku.
Susu kental manis yang belakangan menuai kontroversi karena dianggap tidak cocok untuk pelengkap asupan gizi mendapat pembelaan dari Gabungan Koperasi Susu Indonesia (GKSI).
Harga kebutuhan pokok di Pasar Bantul pascaperayaan Hari Raya Idulfitri naik. Kenaikan harga salah satunya dipicu karena pasokan stok di pasaran yang tidak lancar.
Harga sejumlah komoditas pangan usai Lebaran masih tinggi di Kabupaten Sleman. Salah satunya adalah daging ayam yang harganya mencapai Rp42.000 per kilogram.
Dinas Pertanian, Pangan, Kelautan, dan Perikanan Bantul, menyatakan stok daging sapi di Bantul melimpah sehingga tidak perlu impor untuk menurunkan harga daging sapi. Harga daging sapi saat ini masih Rp120.000-125.000 per kilogram (kg).
Dinas Perdagangan Bantul memprediksi harga daging ayam dan daging sapi akan turun pada awal pekan depan. Saat ini harga daging di pasaran Bantul masih tetap tinggi. Kenaikan harga terjadi sejak H-2 Lebaran.
Komoditas daging mengalami kenaikan tertinggi jelang perayaan Hari Raya Idulfitri. Diprediksi harga komoditas ini akan terus naik hingga hari H Lebaran dengan harga mencapai Rp140.000-145.000 per kilogram (kg).
Harga daging ayam potong memasuki Lebaran terpantau masih tinggi. Kendati demikian, ketersediaan pasokan daging ayam potong yang mencapai 6.030 ton untuk DIY dinilai cukup hingga akhir Juni.
