Membatasi garam dan santan dapat mencegah kenaikan kolesterol jahat atau lipoprotein densitas rendah (LDL) usai menyantap daging domba, kambing, atau sapi kurba
Penderita hipertensi tetap boleh mengonsumsi daging kambing, tetapi, dengan jumlah yang lebih sedikit dan lebih hati-hati.
Bagi sebagian orang, mengolah daging kambing memiliki tantangan tersendiri karena bau daging yang menyengat meskipun sudah dimasak, sehingga tak jarang menguran
Daging kurban akan melimpah setelah perayaan Hari Raya Iduladha. Anda bisa mengolahnya menjadi aneka masakan.
Selain cara mengolah daging yang benar, mencegah kolesterol setelah mengonsumsi daging qurban dapat dibantu dengan asupan tambahan berupa sayur atau buah.
Daging kurban harus disimpan dengan baik agar bergahan lama di lemari pendingin.
Namun, dengan beberapa teknik pengolahan yang tepat bisa membantu menghilangkan bau dan membuat daging empuk.
Tak ada salahnya simpan tips ini agar hewan kurban yang Anda masak tak hanya empuk tetapi juga bebas bau.
Sesekali tidak makan daging bisa mendatangkan manfaat bagi penderita penyakit hati stadium lanjut seperti sirosis.
Harga daging sapi di pasar tradisional Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah kembali normal Rp145.000 per kilogram
