Mengurangi makan daging olahan mampu mencegah timbulnya penyakit kardiovaskular dan penyakit penyerta lain.
Dampak nilai tukar rupiah yang terpuruk tembus Rp16.400 per dolar AS bisa berdampak terhadap stok dan harga daging di dalam negeri.
Di momen Iduladha, banyak masyarakat menyimpan daging di dalam kulkas.
Membatasi garam dan santan dapat mencegah kenaikan kolesterol jahat atau lipoprotein densitas rendah (LDL) usai menyantap daging domba, kambing, atau sapi kurba
Penderita hipertensi tetap boleh mengonsumsi daging kambing, tetapi, dengan jumlah yang lebih sedikit dan lebih hati-hati.
Bagi sebagian orang, mengolah daging kambing memiliki tantangan tersendiri karena bau daging yang menyengat meskipun sudah dimasak, sehingga tak jarang menguran
Daging kurban akan melimpah setelah perayaan Hari Raya Iduladha. Anda bisa mengolahnya menjadi aneka masakan.
Selain cara mengolah daging yang benar, mencegah kolesterol setelah mengonsumsi daging qurban dapat dibantu dengan asupan tambahan berupa sayur atau buah.
Daging kurban harus disimpan dengan baik agar bergahan lama di lemari pendingin.
Namun, dengan beberapa teknik pengolahan yang tepat bisa membantu menghilangkan bau dan membuat daging empuk.
