Wabah penyakit mulut dan kuku tak berpengaruh terhadap perayaan Iduladha di Bantul. Jumlah hewan kurban yang dipotong selama Iduladha di Bantul tahun ini meningkat dibandingkan dengan tahun sebelumnya.
Dinas Peternakan dan Kesehatan Gunungkidul menemukan tiga ekor hewan kurban yang terindikasi penyakit mulut dan kuku (PMK).
Iduladha yang dirayakan pada Sabtu (9/7/2022) dan Minggu (10/7/2022) kemarin menyisakan kisah-kisah lucu nan mengharukan dari hewan ternak yang akan disembelih.
Bupati Gunungkidul, Sunaryanta menerima bantuan 1.700 kambing untuk kurban dari Yayasan Kemanusiaan Attawasol Insaniy Singapore di Lapangan Kalurahan Grogol, Paliyan, Minggu (10/7/2022).
Monitoring hewan kurban dilakukan Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Sleman selama dua hari pelaksanaan Iduladha.
Senyawa kuinon merupakan fraksi terbesar yang ditemukan pada ekstrak daun jati telah teruji memiliki kemampuan sebagai antimikroba (bakteri, fungi, dan virus), adapun tannin yang merupakan bagian dari polifenol juga dapat berfungsi sebagai antioksidan.
Mengolah daging kambing memang gampang-gampang susah. Bila caranya kurang tepat, daging yang harusnya lezat bisa jadi masih menimbulkan bau prengus yang dapat mengurangi selera makan bagi sebagian orang.
Masyarakat diminta memperhatikan sejumlah hal untuk mengolah daging kurban secara baik dan benar demi mencegah penularan PMK.
Pemkab Kulonprogo kembali menyalurkan sejumlah hewan kurban dari sejumlah donatur kepada masyarakat dalam menyambut Hari Raya Iduladha tahun ini. Tercatat puluhan hewan kurban dibagikan kepada masyarakat Kulonprogo tahun ini.
Pemerintah Kota Jogja mengimbau takmir masjid yang menyelenggarakan penyembelihan hewan kurban untuk menggunakan pembungkus daging ramah lingkungan sebagai upaya mengurangi volume sampah plastik.
