Upaya pemerintah dalam mewujudkan swasembada gula nasional 2019 harus didukung semua pihak. Salah satunya adalah pabrik gula swasta di Kabupaten Pati, Jawa Tengah. Demikian disampaikan Wakil Bupati Pati, Saiful Arifin.
Produksi gula batu di Dusun Kerto, Desa Pleret menjadi salah satu industri rumah tangga andalan di Kecamtan Pleret. Omzet usaha ini sudah menembus Rp30 juta per bulan. Industri rumahan ini dapat menyerap tenaga kerja dari warga sekitar.
Kebijakan impor gula mentah untuk dijadikan gula kristal putih disinyalir berdampak pada melemahnya permintaan gula petani, yang berujung pada melempemnya pertumbuhan harga lelang.
Guna mencegah kekosongan stok menjelang Ramadan dan Idulfitri 2018, Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukitaakan membuka impor gula mentah.
Harga gula untuk kebutuhan industri dan konsumsi di Indonesia dinilai termahal di dunia.
