UMY Dorong Pemanfaatan Sampah Organik Menjadi Eco Enzyme

Harianjogja.com, JOGJA—Program Pengabdian Masyarakat Berbasis Perserikatan Muhammadiyah (PPM-Muhammadiyah) Universitas Muhammadiyah Yogyakarta (UMY) dengan Ketua Pengabdian Ir. Diah Rina Kamardiani,M.P.  dan dua anggota, Ir. Lestari Rahayu,M.P., dan Genesiska,S.Si.,M.Sc selaku anggota, mendorong pemanfaatan sampah organik rumah tangga menjadi eco enzyme pada Bank Sampah Surolaras Suronatan.

Kegiatan dimulai 14 Maret 2021 sampai Juni 2021 dan diikuti 30 orang pengurus dan nasabah Bank Sampah Surolaras  RW 08 Suronatan

“Tujuan kegiatan pengabdian pada Mitra Bank Sampah Surolaras yaitu meningkatkan akses pasar hasil produk kerajinan nasabah, dan lebih dikenalnya bank sampah Surolaras melalui media sosial; adminstrasi pembukuan bank sampah yang lebih baik melalui penggunan aplikasi software; dan pemanfaatan sampah organik dari rumah tangga nasabah bank sampah maupun warga di RW 08 menjadi eco enzyme,” kata Diah Rina, dosen Fakultas Pertanian UMY.

Program pengabdian diawali dengan kegiatan pelatihan pemanfaatan limbah organik rumah tangga menjadi eco enzyme (EE). Eco-Enzyme adalah cairan  serba guna hasil fermentasi  selama 90 hari. Larutan Eco-Enzyme mengandung  banyak jenis enzim alami yang  berasal dari buah dan sayuran, serta  yang dihasilkan oleh mikroba. Setiap jenis enzim memiliki fungsi  penting dalam suatu proses biokimia.   Eco-Enzyme  memiliki banyak sekali manfaat di bidang kesehatan, pertanian, dan  perbaikan kualitas lingkungan, sehingga dikenal dengan eco enzyme yang mempunyai sejuta manfaat. Pelatihan disampaikan oleh Ida Ariastuti,S.T. yang selalu aktif dalam memberikan pelatihan eco enzyme di Kota Yogyakarta. Pelatihan ini diikuti perwakilan ibu-ibu dari tiap RT yang ada di lingkungan RW 08 sekitar 30 peserta dengan harapan dikemudian hari hasil pelatihan dapat ditularkan kepada warga lain. Pelatihan ini mendapat perhatian pihak kalurahan dengan hadirnya Ibu lurah Diah Nur Astuti,S.H.,M.Si dan tokoh masyarakat RW 08.  Media dan bahan pembuatan eco enzyme telah disediakan oleh tim pengabdian. Pemanenan co enzyme akan dilaksanakan pada bulan Juni minggu ke dua.

Kegiatan program pengabdian kedua yaitu meningkatkan akses pasar hasil produk nasabah yang mempunyai usaha, dan lebih dikenalnya bank sampah Surolaras dengan  promosi melalui media sosial.  Pelatihan telah dilaksanakan pada tanggal 17  dan 24 April 2021 yang difokuskan pada teknik fotography dan upload content yang menarik di instagram dan facebook.  Peserta pelatihan tidak banyak karena sedikitnya nasabah bank sampah yang mempunyai unit usaha.

Pengurus bank sampah Surolaras yang diwakili oleh sekretaris yaitu Ibu Ida Ariastuti,S.T. mengungkapkan bahwa pengabdian yang dilakukan oleh Tim Pengabdian Fakultas Pertanian UMY telah mengajak bank sampah Surolaras untuk mengelola sampah organik rumah tangga menjadi eco enzyme yang banyak manfaatnya, pemasaran online, dan pembukuan di bank sampah Surolaras. Selain itu mengharapkan  kerjasama atau pengabdian ini masih bisa berlanjut dimasa mendatang. Selain itu, Ibu Anita Agustina selaku pelaku UMKM di lingkungan RW 08 yang telah mengikuti pelatihan penggunaan media sosial sebagai media marketing online dapat bermanfaat bagi usaha di bisnis makan ringan yang saat ini masih belum optimal dalam memasarkan produknya melalui media sosial.

“Kegiatan program pengabdian Tim Fakultas Pertanian UMY mempunyai kontribusi dalam menangani  masalah sampah yang dihadapi Kota Yogyakarta melalui pemanfaatan sampah organik rumah tangga menjadi eco enzyme,” ujar Diah Rina. (ADV)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.