Dosen UAD Olah Limbah Pepaya Jadi Snack dan Minuman Kopi
Sekelompok dosen dan mahasiswa Jurusan Teknik Pangan, Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Jogja memanfaatkan limbah buah pepaya sebagai produk pangan. Pemanfaatan pepaya menjadi produk pangan merupakan program pengabdian kepada masyarakat.