Sejumlah negara di kawasan Asia mengalami krisis beras, yaitu Jepang, Malaysia dan Filipina.
Bulan ini Kabupaten Bantul panen padi seluas 4.000 hektare dengan produktivitas rata rata delapan ton per hektare.
Perum Bulog menyerap 1,5 juta ton setara beras dari petani lokal hingga April 2025. Realisasi ini merupakan bagian dari penugasan penyerapan 3 juta ton setara b
Produksi beras dalam negeri diyakini dapat mencapai 34 juta ton atau melampaui target nasional sebesar 32,83 juta ton tahun ini.
Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengeklaim stok beras nasional dapat mencapai sekitar 4 juta ton pada Mei 2025.
Indonesia dalam 3-4 bulan ini memang mengalami surplus beras. Kendati begitu, surplus itu terjadi karena Maret-April 2025 merupakan musim panen raya.
Arahan ini, kata Erick sejalan dengan visi Presiden Prabowo Subianto untuk memperkuat sektor pangan sebagai pilar utama pembangunan ekonomi nasional.
Presiden Prabowo Subianto menyebut produksi beras di Indonesia saat ini melimpah, ia pun mengizinkan adanya ekspor ke beberapa negara.
Perum Bulog mengejar target serapan beras setara musim panen raya yaitu 3 juta ton. Saat ini, Bulog baru menyerap 1,3 juta ton setara beras.
Hasilnya peneliti menyebut bahwa beras merah mengandung hingga 40 persen lebih banyak arsenik karsinogenik daripada beras putih.
