Keterlibatan 200 mahasiswa UGM dibutuhkan untuk mengecek kesehatan daging hewan kurban pada saat Hari Raya Idul Adha 1444 Hijriah.
Pemerintah Kabupaten Bantul melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) akan memperketat pengawasan lalu lintas hewan kurban di wilayah perbatasan.
Bupati Kudus Hartopo memastikan seluruh takmir masjid sudah memahami gejala maupun tanda hewan ternak terindikasi Penyakit Mulut dan Kuku (PMK).
Wabah penyakit mulut dan kuku tak berpengaruh terhadap perayaan Iduladha di Bantul. Jumlah hewan kurban yang dipotong selama Iduladha di Bantul tahun ini meningkat dibandingkan dengan tahun sebelumnya.
Dinas Peternakan dan Kesehatan Gunungkidul menemukan tiga ekor hewan kurban yang terindikasi penyakit mulut dan kuku (PMK).
Iduladha yang dirayakan pada Sabtu (9/7/2022) dan Minggu (10/7/2022) kemarin menyisakan kisah-kisah lucu nan mengharukan dari hewan ternak yang akan disembelih.
Bupati Gunungkidul, Sunaryanta menerima bantuan 1.700 kambing untuk kurban dari Yayasan Kemanusiaan Attawasol Insaniy Singapore di Lapangan Kalurahan Grogol, Paliyan, Minggu (10/7/2022).
Monitoring hewan kurban dilakukan Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Sleman selama dua hari pelaksanaan Iduladha.
Senyawa kuinon merupakan fraksi terbesar yang ditemukan pada ekstrak daun jati telah teruji memiliki kemampuan sebagai antimikroba (bakteri, fungi, dan virus), adapun tannin yang merupakan bagian dari polifenol juga dapat berfungsi sebagai antioksidan.
Mengolah daging kambing memang gampang-gampang susah. Bila caranya kurang tepat, daging yang harusnya lezat bisa jadi masih menimbulkan bau prengus yang dapat mengurangi selera makan bagi sebagian orang.
