Meat & Livestock Australia (MLA) untuk Indonesia membeberkan alasan tingginya harga impor sapi bakalan saat ini.
Daging sapi dan daging merah lainnya seperti kerbau, maupun kambing butuh waktu lama untuk jadi empuk saat dimasak. Hal in tentu berdampak pada isi tabung gas Anda yang cepat habis.
Beberapa kelonggaran aktivitas masyarakat selama PPKM Level 3 dalam beberapa pekan ini berdampak pada perekonomian masyarakat. Di pasar rakyat contohnya, dilonggarkannya penyelenggaraan hajatan dan rumah makan membuat penjualan daging sapi di pasar mulai menggeliat naik.
Sebagian orang akan langsung mengolah daging kurban Iduladha, tetapi banyak juga warga yang memilih untuk mengolah daging kurban beberapa hari kemudian. Bahkan, menyimpan terlebih dahulu di dalam kulkas atau freezer.
Simak tips merebus daging kurban agar empuk dengan menggunakan teknik 5307. Cobain yuk!
Penjualan daging ayam jelang lebaran tahun ini mengalami peningkatan yang signifikan ketimbang tahun sebelumnya. Kendati harganya naik, tak menurunkan minat konsumen untuk membeli daging ayam.
Ketersediaan bahan-bahan pokok menjelang lebaran di Sleman masih aman. Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Sleman bahkan mengklaim tidak ada lonjakan harga bahan-bahan pangan kecuali untuk harga daging sapi.
Dinas Pertanian dan Pangan (Disperpa) Kota Magelang menemukan sebanyak delapan kilogram daging ayam busuk dan satu kilogram daging sapi mengandung cacing hati (fasciola.h) di Pasar Rejowinangun Kota Magelang.
Mendekati lebaran penjualan daging sapi di Pasar Bantul terus alami peningkatan. Kendati belum menyamai omzet saat tidak ada pandemi, pedagang menanti-nanti momen lebaran guna pulihkan ekonomi.
Menurut sebuah penelitian, posisi harga daging sapi di Indonesia menduduki peringkat ke-66 dari 107 negara di dunia. Dari data ini, sesungguhnya harga tersebut di Indonesia bisa dikatagorikan sebagai 'murah'.
