Ingat, Mulai Jumat Harga Daging Sapi Naik
Mulai H-10 Lebaran, harga daging sapi di pasaran dipastikan naik sebesar Rp10.000.
Mulai H-10 Lebaran, harga daging sapi di pasaran dipastikan naik sebesar Rp10.000.
Sementara soal wacana pergeseran konsumsi dari daging sapi ke daging kerbau akibat harga daging sapi yang mahal di beberapa kota di Indonesia, diklaim tak terjadi di Jogja.
Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Bantul menjamin daging gelonggongan atau daging basah sulit masuk ke Bantul. Sebab, pasokan daging di pasar-pasar tradisional di Bantul harus melalui surat dan stempel dari Rumah Potong Hewan (RPH).
Ketersediaan bahan pangan di awal Ramadan diklaim masih aman. Saat mendekati Lebaran nantinya, pengecekan kualitas pangan, khususnya komoditas daging bakal digencarkan.
Meat & Livestock Australia (MLA) untuk Indonesia membeberkan alasan tingginya harga impor sapi bakalan saat ini.
Daging sapi dan daging merah lainnya seperti kerbau, maupun kambing butuh waktu lama untuk jadi empuk saat dimasak. Hal in tentu berdampak pada isi tabung gas Anda yang cepat habis.
Beberapa kelonggaran aktivitas masyarakat selama PPKM Level 3 dalam beberapa pekan ini berdampak pada perekonomian masyarakat. Di pasar rakyat contohnya, dilonggarkannya penyelenggaraan hajatan dan rumah makan membuat penjualan daging sapi di pasar mulai menggeliat naik.
Sebagian orang akan langsung mengolah daging kurban Iduladha, tetapi banyak juga warga yang memilih untuk mengolah daging kurban beberapa hari kemudian. Bahkan, menyimpan terlebih dahulu di dalam kulkas atau freezer.
Simak tips merebus daging kurban agar empuk dengan menggunakan teknik 5307. Cobain yuk!
Penjualan daging ayam jelang lebaran tahun ini mengalami peningkatan yang signifikan ketimbang tahun sebelumnya. Kendati harganya naik, tak menurunkan minat konsumen untuk membeli daging ayam.